Über uns
Die Geschichte hinter PLASH
Gegründet in der Schweiz im Jahr 2025 von Gerhard Petzl.
WER ist Gerhard Petzl?
Hallo, ich bin Gerhard – ein österreichischer Chef, Lebensmittel Innovator und, wie meine Freunde sagen würden, jemand, der den Inhalt seines Glases sehr ernst nimmt.
Fast zehn Jahre lang war ich in der Forschung und Entwicklung beim weltweit grössten Lebensmittel-hersteller in der Schweiz tätig und arbeitete an Produkt-Innovationen in den Bereichen Schokolade und Ernährung.
Zuvor war ich über 20 Jahre als Pastry Chef, Chocolatier, Berater und Firmengründer in Europa, USA, Asien und Australien tätig.
Dabei habe ich auch einige Auszeichnungen und Zertifizierungen erhalten, wie z.B. eine Goldmedaille bei der kulinarischen Olympiade in Berlin, die WACS Global Master Chef-Zertifizierung und insgesamt erhielt ich über acht Goldmedaillen und 25 internationale Preise. Was mich jedoch immer angetrieben hat, waren nicht die Trophäen. Es war die Überzeugung, dass gesunde Zutaten auch hervorragend schmecken können in Produkten.
Als ich mir also die Welt der alkoholfreien Getränke ansah und Regal um Regal voller zuckerhaltiger, künstlich aromatisierter Wässer und Energy-Drinks sah, konnte ich das nicht einfach hinnehmen.
Nach vielen Jahren in der Lebensmittel-Produktentwicklung wusste ich, dass es möglich sein müsste, es besser zu machen. Also beschloss ich, es selbst in die Hand zu nehmen.
Das Ergebnis: PLASH
Alkoholfreie Cocktails mit authentischem Geschmack aus Fruchtsäften, natürlichen Elektrolyten (also Mineralien) – und ganz ohne unnötige Zusatzstoffe.
Sie wurden kreiert, weil ich ein Getränk wollte, mit dem ich mich wirklich wohlfühlen kann – eines, bei dem ich nicht zwischen Geschmack und Gesundheit wählen muss, sondern beides einfach geniessen kann.
Ich hoffe, sie schmecken dir genauso gut wie mir.
Unsere Mission und Vision:
Ziel ist es, einen Premium-Mocktail zu kreieren, der sowohl hervorragenden Geschmack als auch Wohlbefinden vereint.
- Aludosen statt Plastikflaschen
- Nachhaltige Kartonverpackung (plastikfrei)
Unsere alkoholfreien Cocktails sind:
- Zuckerarm (nur 0,9 g/100 ml)
- Kalorienarm (nur 6 kcal/100 ml)
- Alkoholfrei
- Hergestellt mit echten Fruchtsäften (bis zu 10%)
- Angereichert mit essentiellen Elektrolyten wie Magnesium, Kalzium, Sodium und Potassium.
Diese Mineralien tragen zur Unterstützung der Flüssigkeitszufuhr, der Muskelfunktion und des allgemeinen Gleichgewichts im Körper bei.
Jeder Drink wird sorgfältig zubereitet, um ein authentisches Cocktail-Erlebnis zu bieten, ohne Kompromisse bei den gesundheitlichen Aspekten einzugehen.
Wir verwenden niemals Konservierungsstoffe, chemische Inhaltsstoffe oder künstliche Farbstoffe – nur reine, natürliche Zutaten, denen Sie vertrauen können.
Prost!
Hinter den Kulissen: Produktentwicklung & Design
Markenphilosophie:
PLASH Mocktails basieren auf drei einfachen Überzeugungen:
- Authentischer Geschmack
- Natürlichkeit
- Gesundheitlicher Nutzen
Nachdem Gerhard die meisten alkoholfreien Cocktails und aromatisierten Erfrischungsgetränke auf dem Markt probiert hatte, stieß er immer wieder auf dasselbe Problem :
- zu viel Zucker
- künstliche Aromen
- keinen Mehrwert in Sachen Nährwerten.
Manche Produkte enthalten bis zu 40 Gramm Zuckerzusatz pro Dose. Andere ersetzen Zucker durch künstliche Süßstoffe und Aromen, während echter Fruchtsaft kaum verwendet wird. Für jemanden, der sein ganzes Berufsleben der Qualität und den Zutaten gewidmet hat, war das einfach inakzeptabel.
PLASH wurde bewusst anders konzipiert.
Bei jedem Rezept steht der Geschmack an erster Stelle, gefolgt von natürlichen, funktionalen Zutaten – denn ein Getränk, das gut für den Körper ist, sollte sich niemals wie ein Kompromiss anfühlen.
Ob Sie PLASH allein genießen oder mit Freunden teilen – wir möchten, dass sich jeder Schluck wie ein kleiner Urlaubsmoment anfühlt.
PLASH Momente –
ein flüchtiger Moment der Freude.
PLASH – die ersten trinkfertigen, hydratisierenden Mocktails mit Elektrolyten in der CH und der EU.